Antipasti, tapas, mezze – lengvi patiekalai visame pasaulyje turi ne tiek daug vardų, tačiau begalę veidų. Tai gali būti labai įvairūs šalti ir šilti valgiai, tačiau visi jie turi bendrą savybę: jų užkandus dažnai nė neprireikia pagrindinių patiekalų, kurie mūsų akyse, galima sakyti, tampa praeitimi.Ar tai būtų kvapni sriuba, ar originalios salotos, rafinuoti mėsos, žuvies, daržovių užkandžiai ar karališki paštetai, užtepėlės ir t.t. – viliojanti pradžia sėdus prie stalo lemia pusę vaišių sėkmės!  Gardžiuokitės krepšeliais su alyvuogėmis ir rikota, rūkyta žąsies krūtinėle su obuolių kompotu, lašišos ir gražgarsčių paštetu, kremine gelteklių sriuba su parmezano paplotėliais ir daugybe kitų skanumynų.Prekinis ženklas: AKTĖJA leidyba

Ši knyga – tai perversmas, griaunantis iki šiol nusistovėjusius lieknėjimo stereotipus. Mokoma atsikratyti antsvorio be dietų. Sveika, graži figūrėle Valgymas kada nori ir kiek nori, Įvairios procedūros, pasivaikščiojimai, mankšta, ritmiškos dainelės, puiki nuotaika ir geras humoras- svarbiausi reikalavimai. Jeigu esate išbandę daugybę dietų, ne kartą nusivylę jų rezultatais, jeigu nuolat kompeksuojate, maistu slopinate įtampą, tai ši knyga kaip tik Jums.Prekinis ženklas: Brentus

Apžvelgus likerių raidos istoriją, juos gaubiančias legendas ir masinės gamybos pradžią, šiek tiek pasidairius po populiariausių firmų likerių pasaulį, tampa aišku, kad ši sritis leidžia kiekvienam likerio gerbėjui išlaisvinti fantaziją ir eksperimentuoti.Jau nuo seno geros šeimininkės pasididžiavimas buvo namų gamybos likeris, kuriuo ji stebindavo ir džiugindavo svečius. Receptas dažniausiai būdavo arba savos kūrybos, arba paveldėtas iš močiutės.Šioje knygoje kaip pavyzdžiai pateikiama šiek tiek likerių, balzamų ir spirituotų gėrimų receptų. Nei sudėtinės dalys, nei pats gamybos procesas visai nesudėtingi. Taigi kiekvienam suteikiama galimybė pamėginti, paragauti, keisti ir tobulinti, o sykiu pasidaryti sau pramogą ir patirti malonių akimirkų.Prekinis ženklas: Alma littera

Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai. Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingredientų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai. Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis. Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuomenei.Prekinis ženklas: Homo liber

Naujausia net 372 puslapių limituotos serijos VMG kulinarinė knyga „7 SEZONAI“Jei norite būti pasiruošę netikėtų svečių pasirodymui, negaišti laiko renkantis receptą šeimos vakarienei, ruošiatės iškylai gamtoje, greitus užkandžius ar visą ištaigingą vakarienę – šioje knygoje rasite visus tinkamiausius patiekalus!Žinomiausias Lietuvos kulinarinis projektas VMG dovanoja Jums 7 gardžius sezonus, kurių metu daugybė tradicinių patiekalų pakvipo naujais prieskoniais, o maistas buvo patiekiamas pačiais netikėčiausiais būdais – nuo akvariumų iki… švarko kišenių!Tačiau svarbiausia tai, kad viską galite pasigaminti patys. Atsargiai, nepamirškite, kad dažniausiai viską norėsite pakartoti dar ir dar kartą, pritaikydami savo idėjas ir improvizuodami!„7 VMG sezonai“ – tai „World Gourmand Cookbook Awards 2014” apdovanojimuose geriausiu pasaulyje kulinariniu žurnalu pripažinto albumo VMG skaitytojų mėgstamiausių receptų…

Šiandien nusipirkti saldumynų tikrai ne bėda – jų apstu kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Tačiau tokių skanių, kaip iškeptų namuose, pagamintų su meile, nerasime niekur. Kai norisi ko nors saldaus, visada verta namuose pasigaminti trokštamų saldėsių – šviežių, purių, tirpstančių burnoje, kvepiančių vanile ar cinamonu. Šioje knygoje visiems smaližiams pateikiame daugiau kaip 200 pačių populiariausių, gerai žinomų ir visų mėgstamų saldumynų receptų. Pagal juos nesunkiai pagaminsite jau klasika tapusių tradicinių mielinių vyniotinių su aguonomis, „Smėlio juostų“, grietinėčių, plikytų pyragaičių ar morengų, vaflių, varškės („Draugystės“, „Palangos varškėčio“) ar obuolių pyragų, „Napoleono“, „Medaus“ ar „Bitutės“ tortų, tradicinių spurgų, žagarėlių, vaisių drebučių ar putėsių.Norintiems eksperimentuoti ir atrasti naujų, originalių skonių padės Astos Eigėlytės-Gunnarsson –…

Nebrangūs, bet skanūs patiekalai„Geras maistas neturi kainuoti brangiai“, – teigia aistringa virėja ir sumani šeimininkė Elisabeth Degenhart, bestselerio „1 euro virtuvė“ autorė.Jūsų gomuriui – per 100 naujų receptų, kuriems pagaminti užteks dviejų eurų žmogui. Jūs nustebsite, kaip skaniai ir sveikai galima maitintis neskriaudžiant savo piniginės!SriubosDaržovių patiekalaiŠalti užkandžiaiGardūs mėsos ir žuvų patiekalaiSaldūs valgiai ir užkandžiaiDesertaiPrekinis ženklas: Obuolys

Autorė nagrinėja, kodėl tiek daug žmonių yra priklausomi nuo termiškai apdoroto maisto, ir remdamasi savo asmenine patirtimi siūlo sveikesnį mitybos modelį. Knygoje pateikta 12 žingsnių programa padės visiems, norintiems išsiugdyti ir įsitvirtinti žalios mitybos įpročius.Viktorija Butenko savo knygoje pabrėžia, kad dauguma žmonių priklausomi nuo virto ir kepto maisto, o tai, kaip ji pati patyrė, yra daugelio sveikatos problemų priežastis. Tų problemos sprendimas – mityba neperdirbtu, arba žaliu, maistu. Tačiau žmonėms, kad jie pasiryžtų taip maitintis ir įveiktų dar kūdikystėje susiformavusią priklausomybę, reikalinga didelė parama, atjauta ir supratimas. Jiems padės Viktorijos Butenko knyga ir jos siūloma 12 žingsnių programa. Knyga labai svarbi visam gyvo maisto šalininkų judėjimui. Joje daug praktinės informacijos,…

Daugiau nei 50 individualių, lengvų ir tonizuojančių patiekalų receptų.Prekinis ženklas: Aktėja

Rima Paukštė – etiketo žinovė, dailininkė, renginių ir švenčių organizatorė, aistringumu bei originalumu stebinanti dekoratorė.