Išbandyti ir laiko patikrinti 53 nostalgiškų skanumynų receptaiSkanumynų receptai į šią knygą sugulė iš vaikystės prisiminimų. Knygoje surinkti autorės mamos, močiučių, senų pažįstamų laiko patikrinti receptai. Kita dalis jų atkeliavo iš sendaikčių turguose rastų senų lietuviškų kulinarinių knygų. Receptai buvo kruopščiai atrinkti ir pritaikyti šiuolaikiniam gyvenimo būdui: sutrumpinta jų gaminimo eiga, sumažintas kaloringumas, patiekalams suteikti šiuolaikiniai skonių deriniai ar netradicinė išvaizda. Atvertę knygą surasite ne tik močiutės keptus Napoleono ir Medaus, bet ir senomis cukrainėmis kvepiančius Jaunystės ir Magdės tortus, taip pat mokyklos bufetą menančius roksus ir pyragaičius Bulvytės.Receptai šioje knygoje suskirstyti pagal metų laikus, kiekvienai savaitei skiriant po vieną desertą. Juk iš vaikystės pamenam, jog skaniausi obuolių pyragai –…
Valgių gaminimo menas
Saltimbocca, guliašas, daugiauryžis, įdaryti prancūziškieji pyragai, šokoladiniai skanumynai – ar tikrai tai gali pagaminti tik virtuvės virtuozai? Netiesa! pasirinkęs gerą vadovą bet kuris pradedantysis visai lengvai ims suktis virtuvėje. Ši iliustruota valgių gaminimo knyga žingsnis po žingsnio ves jus į įdomų kulinarijos pasaulį. Čia rasite daugiau nei 75 receptus: nuo mėgstamų klasikinių patiekalų iki vis labiau populiarėjančių madingų naujų ir pasaulio virtuvėje žinomų valgių. Kiekvienas atras ką nors savo skoniui. Ypač patogu: kiekvienas darbo žingsnelis parodytas nuotraukoje, taigi iš pirmo žvilgsnio pamatysite, kaip viskas vyksta. Be to, kiekvieno skyriaus pradžioje pateiktos svarbiausios žinios ir gaminimo būdai: pvz, kaip gaminti makaronų tešlą, nulupti pomidorus arba iškepti didkepsnį. Visa tai taip pat…
Skanūs patiekalai. Kepsniai su plutele
Gardūs, lengvai paruošiami patiekalai įvairiomis progomis. Receptus lydi spalvotos nuotraukos ir išsamūs aprašymai.
Širdies ligos prevencijos ir išgydymo valgių knyga
Dr. Caldwello B. Esselstyno, Jr., ”Širdies ligos prevencija ir išgydymas”, paremtas dvidešimties metų mitybos tyrimu, metė iššūkį tradicinei kardiologijai, nes įrodė, kad mityba augaliniu maistu, be riebalų ir riešutų, ne tik gali užkirsti kelią ir sustabdyti širdies ligos raidą, bet ir ją išgydyti. Šimtai tūkstančių skaitytojų pakeitė savo gyvenimą ir išgirdo žinią, pagal kurią Esselstynų šeima gyvena metų metus: jūsų sveikata yra jūsų pačių rankose ir tai, ką jūs valgote, iš tikrųjų yra svarbu. Motinos Ann ir dukros Jane Esselstynų komanda turi dešimtmečių patirtį, kaip kurti skanius bei sveikus receptus ir savo šeimai, ir daugeliui dr. Esselstyno dėkingų pacientų. Dabar jos sujungė savo patirtį ir pasiūlė valgių knygą ”Širdies ligos prevencijos ir…
Knyga apie ypač tyrą. Pirmasis lietuviškas alyvuogių aliejaus vadovėlis
Apie ką ši knyga: – Apie šiuo metu labai madingą, bet vis dar menkai pažįstamą kasdienybės pagardą. – Apie tai, kas gali kainuoti labai brangiai… Bet gali ir beveik nieko nekainuoti. – Apie keistai kartų, intriguojančiai pikantišką produktą. – Apie tą maisto ingredientą, kuris šiuo metu yra trokštamas, giriamas ir tuo pat metu nebaudžiamai falsifikuojamas.Prekinis ženklas: Media Incognito
Paragauk. Naminiai makaronai
Gardūs, maistingi, gundantys užkandžiai visomis progomis. Kiekvienoje UŽKANDŽIŲ serijos knygelėje – mažiausiai 38 receptai. Spalvotos nuotraukos, praktinės instrukcijos ir patikrinti receptai padės jums paįvairinti jūsų valgiaraštį ir suteiks daug džiaugsmo. Išmėginkite: SKANAUS!Skaitydami šią knygelę Jūs žingsnis po žingsnio atskleisite naminių makaronų gamybos paslaptis. Pagal jų gaminimo sudėtingumą naminiai makaronai knygelėje suskirstomi į tris kategorijas – 1, 2 ir 3; daugiausia joje – pirmųjų dviejų kategorijų patiekalai. Valgykite patys ir vaišinkite draugus!Prekinis ženklas: Aktėja
Lengvai paruošiami valgiai
Mėgstate skaniai pavalgyti, bet nenorite ar neturite laiko sunkiai triūsti virtuvėje? Nežinote ko griebtis, kai svečiai apie apsilankymą praneša paskutinę minutę? Norėtumėte nustebinti artimuosius savo kulinariniais gebėjimais be specialių pamokų? Tuomet ši knyga skirta Jums. Net 100 neapsakomai gardžių patiekalų receptų, kuriuos sugebės paruošti net ir pradedantis gilintis į gaminimo subtilybes žmogus. Lengvai pasigaminkite skanių užkandžių, salotų, sriubų, mėsos ir žuvies valgių bei saldumynų. Šiems patiekalams neprireiks ilgų valandų ar gausybės produktų, tad sutaupytą laiką galėsite skirti sau. Juk sakoma, kad: „genialu tai, kas paprasta“!Prekinis ženklas: Smaguris
Orkaitės skrajūnai: paukštienos kepsniai
Pradedame naują nebrangių, bet gerų kulinarinių knygų seriją tiems, kurie rimtai išalko, klaidžiodami neįperkamų knygų ir neįgyvendinamų receptų džiunglėse! Nekvaršinsime galvos nevalgomomis dietomis ir netuštinsime piniginės brangiais komponentais.Tikimės, kad ir pradinukas, ir patyręs virtuvės asas čia ras apetitą keliančių receptų ir įdomių iššūkių. Todėl ir pradedame nuo nesudėtingų, o svarbiausia – labai skanių keptos paukštienos patiekalų!Prekinis ženklas: Ekspress Leidyba
Lithuanian cuisine. Food and celebrations
Traditional Lithuanian festivals are being celebrated in accordance with natural rhythms for many decades already and are a part of our national Lithuanian culture. They are a source of ideas on how to reinvent the ancient traditions and keep them alive. Lithuanian cuisine is the same, as it retains traditions and inspires the chefs to learn and discover new flavours every time. And this cook book is the same, for the old cooking traditions are presented in modern way while offering an opportunity to celebrate, cook, taste and get in touch with our Lithuanian traditions.Prekinis ženklas: Terra Publica
Kiaušinių valgiai
Filosofams jis davė pretekstą amžinai ginčytis dėl pirmumo, liliputams – priežastį kariauti. Persai jų dovanoja jauniesiems per vestuves kaip vaisingumo simbolį, kinai puošia raudonai gimus vaikui ir tiki, kad tai atneš naujaginiui sėkmę. Dugelyje pasaulio šalių kiaušinis simbolizuoja visa ko ištakas, gyvenimo pradžią. O štai virtuvėje tai – ne tik pradžia, bet ir visa ko pagrindas. Juos galima tiekti virtus ir keptus, kiaušiniais tinka gardinti beveik visas mišraines, paštetams jie suteikia purumo, paįvairina šaltibarščių ir barščių skonį, suteikia sotumo trintoms sriuboms, be jų neparuoši daugelio padažų, na, kad ir visų mėgstamo majonezo. O ką jau kalbėti apie desertus ir pyragus! Šioje knygoje rasite gausybę pačių įvairiausių, tradicinių ir naujoviškų kiaušinių…