Ši knyga – paukštienos mėgėjams, kurie niekada nededa taško ir vis ieško naujų skonių bei tobulina įgūdžius. Mūsų kulinarai mokys gaminti iš populiariausių paukštienos rūšių: vištienos, kalakutienos ir antienos. Pirmieji puslapiai duos aibę vertingų patarimų, kuriais vadovaujasi geriausi virtuvės šefai. Ir, be abejonės, Jūsų kulinarinėms paieškoms knygoje daugybė įvairiausių valgių receptų: nuo lengvesnių salotų, sriubų, sočių troškinių, kepsnių šeimos pietums iki egzotiškų ar gurmaniškų patiekalų.Prekinis ženklas: Ekspress Leidyba
Namų gamybos gėrimų enciklopedija
Parduotuvių lentynose tiek alkoholiniai, tiek nealkoholiniai gėrimai kasmet brangsta, ne visada yra ekologiški ir sveiki, todėl pats metas pasigaminti nuostabių gėrimų pagal bemaž 400 receptų.Surašiau ir savo sukurtus, ir patikrintus, patobulintus senus namų gamybos gėrimų ruošimo receptus. Svečiuodamasis įvairiose šalyse irgi domėjausi namų sąlygomis ruošiamais gėrimais, jų istorija ir gamybos metodika.Čia taip pat sudėtos gėrimų atsiradimo istorijos, lyginamosios lentelės, aiškinamasis žodynas, praktiški patarimai ir pastebėjimai.Skaitydami šią knygą, susipažinsite su pasaulio gėrimų ruošimo subtilybėmis, galėsite drąsiai gaminti pagal patinkančius receptus.Prekinis ženklas: Lucilijus
Oliverio patiekalai per 15 minučių
Šoje knygoje rasite itin greitai pagaminamų, gardžių, sveikų patiekalų, kuriuos galėsite valgyti kiekvieną mielą dieną.Šių receptų kūrimas man buvo visiškai nauja patirtis, stengiausi, kad jie būtų aiškūs, linksmai aprašyti, o pagal juos gaminant norėtųsi bendrauti, be to, įtraukiau nuostabių produktų, kad nenusakomas skonis išverstų jus iš koto! Turbūt niekada nebeparašysiu tokios knygos, bet galiu užtikrinti, kad tai klasika, padėsianti jums išsiugdyti gebėjimą stulbinamai greitai kurti įstabius patiekalus.Įkvėpimo sėmiausi visame pasaulyje, ieškojau visų mūsų mėgstamų skonių, žaidžiau su klasikine vištiena, kepsniais ir makaronų valgiais, tyrinėjau azijietišką gatvės maistą ir pasakiškus marokietiškus prieskonius, tobulinau salotas, – visko neišvardysi. Trumpai tariant, stengiausi pasiūlyti kuo įvairesnių jus viliojančių valgių. Negana to, tai greičiausi ir lengviausi…
Sumuštiniai
Knygoje rasite įvairiausių sumuštinių kiekvienam gyvenimo atvejui ir kiekvienam skoniui: tai ir klasikiniai anglų suvožtiniai prie arbatos, ir amerikietiški bei kiti – tiek karšti, tiek šalti. Neužmiršta ir vaišių stalo pažiba – sumuštinių tortas bei kelių rūšių pobūvių sumuštiniai, maži kąsneliai, vėrinukai.Prekinis ženklas: Ekspress Leidyba
Alus ir stiprūs gėrimai. Enciklopedija
Knygoje atskleidžiamos alaus paslaptys, pasakojama apie alaus kilmę, aludarystės meną, aptariamos alaus sudėtinės dalys, gamybos procesai. ”Alaus gėrimo” skyriuje pristatomos visos žinomos alaus rūšys. Antra knygos dalis – tai kelionė per pasaulio šalis, aparašant pagrindines alaus daryklas ir jų gaminamą alų. Trečioje knygos dalyje apžvelgiamos Lietuvos didžiosios alaus daryklos ir jų gaminamas alus. Prekinis ženklas: Vilcolora
Sultys gydo, gaivina
Sveikos mitybos specialistai pataria gerti įvairių rūšių sultis, kad organizmas gautų kuo daugiau vitaminų. Šis leidinys suteiks jums daugiau žinių apie įvairias sultis bei jų poveikį, padės geriau suprasti sulčių naudą mūsų organizmui, paskatins dažniau vietoj tabletės pasirinkti stiklinę šviežių sulčių.Prekinis ženklas: Asveja
CSIRO bendroji geros savijautos dieta
Kiek dietų išmėginote? Ir kiek gi jų Jums netiko? Bendroji geros savijautos dieta, sukurta Australijos CSIRO organizacijos, nėra dar viena tokia pati dieta. Tai – ilgalaikis sveikos mitybos planas, kurio laikydamiesi, tikrai jausitės puikiai.CSIRO bendroji geros savijautos dieta – išties veiksminga dieta, padedanti Jums numesti svorio, leidžianti jaustis puikiai ir suteikianti daug energijos. Knygoje daugiau nei 100 gardžiausių patiekalų receptų, kuriuos skaitant net seilė varva. Čia rasite ir 12 savaičių valgiaraščius, padėsiančius jums pagaliau pradėti laikytis dietos.Taip pat čia pateikiama viskas, ką Jums reikia žinoti apie CSIRO bendrąją geros savijautos dietą – nuo ko pradėti, ką gaminti ir kaip niekada nebepriaugti nereikalingo svorio.Prekinis ženklas: Naujoji Rosma
Mažasis daržovių ir prieskonių žinynas
Šio iliustruoto žinyno tikslas – supažindinti su Lietuvoje auginamomis daržovėmis bei prieskoniais ir patarti, kaip jas auginti ir vartoti maistui, kad mūsų organizmas gautų kuo daugiau maistinių ir biologiškai aktyvių medžiagų, stiprinančių sveikatą ir atitolinančių senatvę. Čia rasite patarimų: – kaip užsiauginti daržovių ir prieskonių darže, šiltnamyje ar namų sąlygomis; – kaip apsaugoti derlių nuo kenkėjų ir ligų; – kaip šaldyti, konservuoti ir pasiruošti vertingo maisto žiemai; – kas tinka, o ko geriau vengti turint įvairių sveikatos sutrikimų. Žinyne taip pat rasite daržininko kalendorių, biocheminės daržovių sudėties lentelių ir svarbiausių botaninių žinių.Prekinis ženklas: Eugrimas
Knyga apie pusryčius
Ši knygelė jums padės apsispręsti – valgyti ar nevalgyti pusryčių. Jei valgyti – tai ką ir kiek? Ką duoti vaikams per pusryčius? Ką pusryčiams valgė mūsų protėviai? Ar iš tikrųjų jie dar užsimerkę, vos prabudę, puolė prie dubenio su mišraine ar iš keptuvės kimšo bulves su mėsa? Ar tepdavo sumuštinius – alkoholikų užkandą?! Atrodo gana keistas vaizdelis, ar ne? Bet šiandieną mes matome taip pusryčiaujant net daugelį kaimo gyventojų.Bandykime surasti logišką išvadą – valgykime nacionalinius pusryčius ir problemų nebus!Prekinis ženklas: Ilzė Jansonė
Pasaulio valgiai vaikinams ir merginoms
Gaminkite puikius gardumynus, naudodamiesi viso pasaulio receptais, ir renkite puotas savo draugams. Gaminti Jums padės burtininkė Mėlynė. Visi net pirštus apsilaižys paragavę Jūsų pagamintų nacionalinių lietuviškų, kiniškų, slovakiškų, prancūziškų, itališkų ir kitų tautų valgių! Skyrių ,,Lietuviški valgiai” parengė Rasa JurevičiūtėPrekinis ženklas: Vaiga