Žymiausias Lietuvos kulinarinis projektas VMG, bendradarbiaudami LR Švietimo ir mokslo ministerija, pedagogais bei dietologais, pristato specialiai kulinarinėms pamokoms pritaikytą puikių receptų rinkinį ir atsakymus į dažniausiai virtuvėje kylančius klausimus. Rekomenduojamas 5-12 klasių moksleiviams, šis vadovėlis padės pačius reikalingiausius pagrindus mokantis apie sveiko maisto gamybą, virtuvės įrankius, techniką, sezoninius produktus, jų saugojimą, paruošimą bei derinimą.Visi vadovėlyje pateikti receptai pritaikyti gamybai didelėse grupėse, turint tam vieną arba dvi pamokas iš eilės. Receptai suskirstyti į tokius skyrius kaip pusryčiai, sriubos, karšti patiekalai, desertai ir kita. Kūrybiški ir informatyvus skyriai apie stalo etiketą bei serviravimą taip pat užtikrins, kad su kulinarijos pasauliu moksleiviai bus supažindinami Įdomiai ir tikrai įkvepiančiai.Prekinis ženklas: Virtuvės mitų griovėjai

Žaliavalgiškos virtuvės receptai.Prekinis ženklas: Laisvos valandos

Gerais ir skaniais dalykais reikia dalintis. Dalijamės su jumis tuo, kas pavyko geriausiai, skaniausiai, gražiausiai. Gaminkite savo artimiesiems ir bičiuliams – namuose ruoštas maistas jaudina, vienija, įkvepia. Planuokite smagias akimirkas su „Moters“ metų receptais. Tegul jūsų namai prisipildo viliojamų kvapų ir jaukumo.Leidinyje daugiau nei šimtas gardžių mėsos, žuvų ir daržovių patiekalų bei įspūdingų desertų receptų.Džiugių akimirkų virtuvėje!Prekinis ženklas: Obuolys

„Europos šalių virtuvė: kulinarinės tradicijos ir receptai“ – tai receptų knyga, visus mėgstančius gaminti supažindinanti su dvidešimt šešių Europos šalių virtuvėmis ir tų šalių maisto gaminimo tradicijomis. Knygoje pateikiama daugiau kaip 270 patiekalų receptų, atskleidžiančių visų Europos regionų – Šiaurės, Rytų, Vidurio, Vakarų, Pietų ir Užkaukazės – virtuvės tradicijas. Atrinktų patiekalų receptai nesudėtingi, puikiai pagaminami iš įprastų, lengvai Lietuvoje įsigijamų produktų. Čia rasite taip mėgstamų itališkų, prancūziškų, graikiškų ir ispaniškų patiekalų receptų, susipažinsite su paprasta ir skania Jungtinės Karalystės, airių, ypač sočia čekų virtuve, ypatingais Kaukazo patiekalais, sužinosite, ką mėgsta estai, švedai, danai, belgai, austrai ir kiti europiečiai. Mėgstantys tradicinę virtuvę ir kartu nebijantys įsileisti naujų vėjų, tikrai ras puikių…

Sukrečianti tiesa apie kviečių, cukraus ir kitų angliavandenių poveikį smegenims.4 savaičių mitybos programa, leisianti pasiekti optimalią sveikatą.Garsus JAV neurologas Davidas Perlmutteris, remdamasis tyrimų duomenimis, atskleidžia skaudžią tiesą: angliavandeniai gali sugriauti mūsų smegenis. Netgi „sveikieji“ angliavandeniai, pavyzdžiui, neskaldyti grūdai, gali sukelti demenciją, epilepsiją, nerimą, lėtinius galvos skausmus, depresiją, lytinio potraukio sumažėjimą ir daugelį kitų ligų.Ši knyga įrodo, kad smegenų likimą nulemia ne mūsų genai, o maistas, kurį valgome. Smegenų funkcijų sutrikimus gali sukelti uždegimas, nulemtas angliavandenių, ypač tų, kurių sudėtyje yra glitimo ir cukraus. Dr. Perlmutteris paaiškina, kas nutinka, kai smegenis pasiekia kasdien valgomos duonos ir vaisių sudedamosios dalys, kaip statinai (vaistai, vartojami cholesterolio kiekiui kraujyje sumažinti) gali sunaikinti atmintį ir…

Žmonės nuo seno sirgo alerginėmis ligomis. Deja, jų vis daugėja, ir šiandien alergija dažnai pavadinama amžiaus epidemija.Kai suserga mažiausias šeimoje, tėveliai nerimauja, klausia: kodėl, ką daryti? Gydytojų ištarti sudėtingi terminai: alerginis rinitas, konjuktyvitas, bronchų astma, atopinis dermatitas, anafilaksija- verčia tėvelius ieškoti informacijos. Todėl padedami gydytojų alergologų nutarėme išleisti šią knygutę. Knygoje ”Alergija maistui” rasite daug sverbios teorinės informacijos ir praktinių patarimų, kurie padės pažinti vaikučio alerginę ligą ir gyventi su ja. Žinodami, kaip elgtis kasdien, ir tinkamai gydomi išvengsite ligos keliamų rūpesčių. Viena iš sunkiausių alerginių ligų- dar neišgydoma bronchų astma- yra valdoma, jos simptomai gali visiškai arba beveik išnykti.Tėveliai dažnai nežino, kaip maitinti alergišką maistui atžalą. Antroje knygos dalyje…

Šioje knygoje rasite daugybę ant grotelių keptų patiekalų receptų. Viena iš receptų kūrėjų taikliai pajuokavo, kad čia – puiki informacija norintiems lauke kepti ne vien tik šašlykus ir dešreles. Taigi ketinantieji išmokti daugiau galės išbandyti mėsos, žuvies, prie jų tinkančių salotų, sumuštinių ir net saldžiųjų patiekalų receptus. Be to, įtraukti marinatų, padažų receptai.Prekinis ženklas: Ekspress Leidyba

Receptai pagal Oona van den Berg.Valgydami tinkamus maisto produktus, galite žymiai pagerinti smegenų veiklą ir greičiau mąstyti, turėti šviesesnę atmintį ir giedresnį požiūrį į aplinką. 50 maisto receptų atminties galiai pagerinti, stresui sumažinti ir depresijai išsklaidyti.Išvardyti pagrindiniai maisto produktai, gerinantys proto lavėjimo koeficientą.Sužinok, kaip pakrauti smegenis, ir valgyk taip, kad išlaikytum egzaminus.Prekinis ženklas: Algarvė

Meksikos virtuvė garsėja ne tik aštriais prieskoniais gardintais patiekalais, bet ir puikiais gėrimais bei originaliais saldumynais. Ji puikiai tinka šventėms ar vakarėliams! Šioje knygoje populiaraus Vilniaus restorano „Tres Mexicanos“ šefas José Carlos De León Padilla pristato lietuvių mėgstamiausius meksikietiškus patiekalus ir gėrimus, pritaikytus mūsų stalui.Dauguma žinovų laikosi nuomonės, jog Meksikos virtuvė yra viena iš penkių ryškiausių bei kūrybiškiausių pasaulyje, tad išbandyti jos valgius – būtina. Pradžiuginkite draugus gvakamole, takais, enčiladomis ar karameliniu pyragu ir paragaukite meksikietiškų gėrimų.Prekinis ženklas: Smaguris

„Mažylio receptai“ – nauja lietuviška autorinė knyga, kurioje ne tik daugiau nei 200 sveikų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų vaikams nuo pirmųjų tyrelių iki šeimos stalo, bet ir pripažintų specialistų patarimai bei daug naudingos informacijos apie maisto produktus, jų parinkimą, paruošimą, vaikų maitinimo subtilybes. ”Mažylio receptai” yra praktiškai vienintelė rinkoje originali, moderni, lietuviška knyga apie maistą vaikams.Knygos receptai originalūs, pritaikyti Lietuvoje įprastų produktų asortimentui ir lietuviškam mažylių skoniui. Pateikiama daug naudingos informacijos apie įvairių produktų maistingumą, pasirinkimą, paruošimo būdus, sezoniškumą, alergijų pavojus, taip pat patarimų bei gudrybių, padėsiančių maistu sudominti nevalgius vaikučius.Vaikų mitybos klausimais rengiant knygą konsultavo pripažinti Lietuvoje medikai – biomedicinos mokslų daktaras, docentas, vaikų gastroenterologas Vaidotas Urbonas, medicinos…